Բովանդակություն:

Տնական սառեցված թեյ 5 հեշտ և համեղ բաղադրատոմսերով
Տնական սառեցված թեյ 5 հեշտ և համեղ բաղադրատոմսերով

Video: Տնական սառեցված թեյ 5 հեշտ և համեղ բաղադրատոմսերով

Video: Տնական սառեցված թեյ 5 հեշտ և համեղ բաղադրատոմսերով
Video: Հեշտ պատրաստվող համեղ տորթ: Բիսկվիտի բաղադրատոմս. Вкусный, нежный торт. Torter Biskvit 2024, Երթ
Anonim

Իհարկե, սառցե թեյը վերջնական ամառային խմիչքն է, որը մենք բոլորս սիրում ենք խմել `կիզիչ ջերմաստիճանի դեմ պայքարելու համար: Եվ եթե այն հաճախ եք գնում, հավանաբար տեղյակ եք, որ խանութում գնված շաքարային ըմպելիքները բոլորը պատրաստվում են շաքարով և արհեստական բաղադրիչներով: Ձեր սեփական տնական սառեցված թեյ պատրաստելը, հետևաբար, ավելի հեշտ և տնտեսական է, քան այն գնել խանութ: Բացահայտեք թարմացնող բաղադրատոմսերի մեր ընտրանքը `միայնակ կամ ընկերների հետ կում խմելու համար:

5 ծարավ հագեցնող բաղադրատոմսեր ՝ ձեր տնական սառեցված թեյը պատրաստելու համար

տնական սառեցված թեյ ՝ լավագույն հեշտ բաղադրատոմսերը
տնական սառեցված թեյ ՝ լավագույն հեշտ բաղադրատոմսերը

Չնայած դա լավ հայտնի չէ, բայց թեժ խմելը շատ տաք օրերին իսկապես ընդունելու շատ լավ սովորություն է: Հաճելի ու ծարավ հագեցնող, տնական սառույցով թեյը պատրաստելն ավելի հեշտ է, քան կարծում եք: Կան միայն մի քանի փոքր կանոններ, որոնք պետք է պահպանել, երբ խոսքը վերաբերում է նախընտրելի թեյի տեսակին, շաքարի քանակին և խմորիչին: Ընդհանուր առմամբ, խորհուրդ ենք տալիս նախընտրել օրգանական թեյերը:

Ինչպիսի թեյ տնական սառեցված թեյի համար:

ինչ տեսակի թեյ օգտագործել տնական սառույցով թեյ պատրաստելու համար
ինչ տեսակի թեյ օգտագործել տնական սառույցով թեյ պատրաստելու համար

Սառեցրած թեյը, որը հաճախ պատրաստվում է սեւ թեյից, սիրում է թեյի բոլոր տեսակները (կանաչ, սպիտակ, Rooibos և այլն): Նույնիսկ ավելի համեղ ըմպելիքի համար կարող եք ընտրել սառեցված բուսական թեյեր: Խոտաբույսերով թեյ ներարկելու համար իմացեք, որ ձեզ համար նախատեսված հատուկ պարկեր կան, որոնք մեծապես նպաստում են պատրաստմանը: Ըստ էության, որքան լավ լինի տերևների որակը, այնքան ավելի կանաչ կլինի ձեր սառեցրած թեյը:

Որքա՞ն շաքար կարող եք լցնել դրա մեջ:

տնական սառեցված թեյ պատրաստելու լավագույն հեշտ բաղադրատոմսերը
տնական սառեցված թեյ պատրաստելու լավագույն հեշտ բաղադրատոմսերը

Ընդհանրապես, յուրաքանչյուր մարդ ազատ է քաղցրացնել իր ըմպելիքը, ինչպես ցանկանում է: Ամեն դեպքում, ձեր տնական սառեցված բուսական թեյը երաշխավորված է, որ պակաս քաղցր է, քան խանութի շշալցված թեյը: Այնպես որ, անկախ նրանից, թե դուք պատրաստվում եք օգտագործել հատիկավոր շաքար, մեղր կամ ստեվիա, կարևոր է խմել ըմպելուց անմիջապես հետո քաղցրացնել այն: Երբ թեյը բավականաչափ սառը է, կարող եք դրան ավելացնել նուրբ շաքար, թխկի օշարակ կամ ստեվիա: Հատիկավորված շաքարը կմնա բաժակի ներքևում և պարզապես չի լուծվի: Իհարկե, պետք չէ խմել ձեր քաղցր սառույցով թեյը: Այն կարող եք համեմել ձեր նախընտրած մի քանի կտոր մրգերով:

Ինչ վերաբերում է ինֆուզիոն: Shouldուրը պետք է եփվի՞:

բաղադրատոմսեր և սառույցով թեյ պատրաստելու խորհուրդներ ինքներդ
բաղադրատոմսեր և սառույցով թեյ պատրաստելու խորհուրդներ ինքներդ

Գաղտնիք չէ, որ հաջող սառեցված թեյի բանալին ճիշտ խմիչքի մեջ է: Ձերը պատրաստելիս կրկնապատկեք այն քանակությունը, որը սովորաբար օգտագործում եք տաք թեյ պատրաստելու համար: Դա բացատրվում է այն պարզ փաստով, որ ցուրտը հակված է համեմունքները կորցնելուն: Ավելի ուշ օգտագործված սառույցի խորանարդները խմիչքն ավելի նոսրացնում են: Ինչ վերաբերում է գարեջրի պատրաստման ժամանակին, ապա դա ավելի շատ մի քանի թեյի պայուսակ թաքցնելու մասին է, քան նրանց ավելի երկար թեք թողնելու: Հակառակ դեպքում, դուք վտանգում եք ձեր խմիչքը խարիսխ դարձնել և պակաս համեմել:

ինչպես պատրաստել ձեր սեփական սառեցված թեյը հեշտ բաղադրատոմսեր ամառային խմիչք
ինչպես պատրաստել ձեր սեփական սառեցված թեյը հեշտ բաղադրատոմսեր ամառային խմիչք

Հնարավո՞ր է սառը եռացում: Դե այո՛: Ըստ որոշ մանկավարժների, սառեցված թեյ պատրաստելու լավագույն միջոցը թեյի տոպրակները 12 ժամ սառը ջրով լցված կուժի մեջ սառնարանում թողնելն է ՝ նախքան դրանք հանելը և ըստ ճաշակի շաքար ավելացնելը: Չնայած ավելի շատ ժամանակ է պահանջվում, այս մեթոդը երաշխավորում է ավելի մաքուր և համեղ թեյ: Դրանից հետո կարող եք 3-4 օր պահել ձեր ըմպելիքը սառնարանում: Չորրորդ օրվանից հետո թեյը կկորցնի իր թարմությունը: Ուստի հիշեք, որ պատրաստեք փոքր քանակություն:

Յուրաքանչյուր թեյի համար `դրա տարբեր ինֆուզիոն

ինչպես պատրաստել սառը կանաչ թեյ տանը բաղադրատոմսերի վերաբերյալ խորհուրդներ
ինչպես պատրաստել սառը կանաչ թեյ տանը բաղադրատոմսերի վերաբերյալ խորհուրդներ
  • Սառեցված կանաչ թեյի համար `1 թեյի գդալ: 1 ճաշի գդալ տերլազարդ կանաչ թեյ 1 լիտր սառը ջրի մեջ:
  • Պարզ սեւ թեյի համար `2 tbsp. ճաշի գդալ տերեւի թեյ 1 լիտր ջրի մեջ (սառը կամ սենյակային ջերմաստիճանում) 2 ժամ:
  • Rooibos- ի համար - 2 tbsp. Rooibos- ի տերևների գդալները 1 ժամ սառը ջրի մեջ 3 ժամ:

Սառեցված սեւ թեյ ՝ կիտրոնով ՝ հիմնական բաղադրատոմսը

խորհուրդ սառը թեյ պատրաստելու ինքներդ սեւ կանաչ թեյի թուրմ
խորհուրդ սառը թեյ պատրաստելու ինքներդ սեւ կանաչ թեյի թուրմ

Բաղադրությունը:

  • 6 բաժակ ջուր
  • 8 սեւ թեյի տոպրակ
  • ½ բաժակ շաքար (թխկի օշարակ, մեղր, ստեվիա)
  • կիտրոնի կամ կրաքարի կտորներ

Նախապատրաստում:

Պատրաստում.

Սկսեք ջուրը եռացնելով: Եփվելուց հետո լցրեք այն սափորի մեջ և դրան ավելացրեք սեւ թեյի տոպրակները: Թող մի քանի րոպե թեքեք և հանեք պարկերը: Քաղցրացրեք ձեր սրտով: Լավ կոկտեյլով գդալով լավ խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ շաքարը կամ մեղրը լուծվեն: Թող խմիչքը սառչի, նախքան այն սառնարան ուղարկելը: Ավելացնել մի քանի կիտրոնի կտորներ և համեմված սառույցի խորանարդներ: Ամառային, էներգետիկ և գերհամակարգիչ ՝ նրանք հաճույքով հագեցնում են ձեր ծարավը և թույլ են տալիս վայելել ձեր ըմպելիքն առանց բարդության: Դրանք հեշտ է պատրաստել և առաջարկում են տարբեր համերի լայն տեսականի. Կիվի, կիտրոն, ազնվամորի, ելակ, ձմերուկ:

Հուշում. Ձեր կիտրոնով սառեցված թեյն էլ ավելի թարմացնող դարձնելու համար կարող եք թարմ կոճապղպեղի մի փոքրիկ կտոր թաթախել սափորի մեջ:

Սառույցով սպիտակ թեյ դեղձով

սառեցված սպիտակ թեյ դեղձի կտորով անանուխով հեշտ բաղադրատոմս է թողնում
սառեցված սպիտակ թեյ դեղձի կտորով անանուխով հեշտ բաղադրատոմս է թողնում

Այն ժամանակ կայսրերի կողմից թանկ և հազվագյուտ սպիտակ թեյը լայնորեն գնահատվում էր: Իր նուրբ և թեթև համով այն հիանալի կերպով զուգորդվում է քաղցր և հասուն մրգերով:

Բաղադրությունը:

  • 1 լիտր ֆիլտրացված ջուր
  • 3-4 հասած դեղձ (սպիտակ կամ դեղին)
  • 15 գ սպիտակ թեյ
  • անանուխի կամ ռեհան տերևներ
  • եղեգի շաքարի օշարակ
  • Chia սերմեր (ըստ ցանկության)

Նախապատրաստում:

Թեյը խառնել ֆիլտրացված ջրով լցված կուժի մեջ և թողնել այն թեքվի սենյակային ջերմաստիճանում 40 րոպե: Filտեք և թեյը դրեք սառնարան: Մատուցելուց առաջ դեղձը կտորների կտրեք ու դրեք կուժի մեջ: Խառնել և թողնել սառնարանում 30 րոպե: Առայել սառույցի խորանարդներով և ռեհանով կամ անանուխով տերևներով: Քաղցրացրեք թխկի օշարակով կամ եղեգի շաքարով ՝ կախված նախապատվությունից:

Հուշում. Յուրաքանչյուր բաժակի մեջ կարող եք ավելացնել կես թեյի գդալ չիայի սերմեր:

Սառցե rooibos հիբիսկուսի չոր ծաղիկներով

Սառեցրած rooibos թեյ չորացրած հիբիսկուսի ծաղիկներ սառը ըմպելիք ամառ
Սառեցրած rooibos թեյ չորացրած հիբիսկուսի ծաղիկներ սառը ըմպելիք ամառ

Բաղադրությունը:

  • Լավ որակի Roobois 3 պարկ
  • 4 tbsp. օրգանական չոր հիբիսկուսի ծաղիկներ
  • 750 մլ ֆիլտրացված ջուր
  • 4-5 թեյի գդալ: չզտված շաքար
  • 1 բուռ սեզոնային մրգեր (ըստ ցանկության)
  • անուշաբույր սառույցի խորանարդներ (ըստ ցանկության)

Նախապատրաստում:

Կաթսայի մեջ եփեք ջուրը ՝ առանց եռացնելու: Առանձին տարայի մեջ դրեք Roobois- ի պայուսակները, հիբիսկուսի չոր ծաղիկները և չզտված շաքարը: Ավելացրեք տաք ջուր և թողեք կտրուկ 3 րոպե: Դրանից հետո ինֆուզիոն տեղափոխեք կուժ ՝ ֆիլտրելով այն մաղով ՝ ծաղիկները հավաքելու համար: Թողեք սառը և ավելացնեք սեզոնային մրգեր: Հանգստացեք 1 ժամ կամ ավելի: Կարող եք դրան ավելացնել նաև մի փոքր նարնջի ծաղկի ջուր: Մատուցելուց առաջ յուրաքանչյուր բաժակի մեջ լցրեք հատապտղի համով սառույցի խորանարդներ կամ վայելեք թեյն ինչպես կա:

Տնական սառույցով թեյ ՝ տապիոկայի մարգարիտներով և մանգոյով

տնական սառեցված թեյ ՝ տապիոկայի մարգարիտներով հեշտ բաղադրատոմսով
տնական սառեցված թեյ ՝ տապիոկայի մարգարիտներով հեշտ բաղադրատոմսով

Ուղիղ Թայվանից ՝ տապիոկայի մարգարիտով սառեցված թեյը, որը հայտնի է նաև որպես Bubble Tea, ունի ամեն ինչ առողջ և մրգային ըմպելիքների սիրահարներին հաճելի լինելու համար: Ահա, թե ինչպես պատրաստել տանը:

Բաղադրությունը:

  • 1 բաժակ տապիոկայի մարգարիտ
  • 3 tbsp. ճաշի գդալ շաքար
  • 2 բաժակ կանաչ կամ սեւ թեյ
  • 2 բաժակ մանգոյի նեկտար
  • 2 բաժակ բուսական կամ կովի կաթ

Նախապատրաստում:

Պատրաստեք ասիական մարգարիտները 15 րոպե 2,5 լիտր ջրով լցված կաթսայի մեջ: Հեռացրեք կրակից և թողեք, որ մարգարիտները նստեն 5 րոպե: Լվանալ սառը ջրի տակ: Պատրաստել թեյը և դրան ավելացնել շաքար, նեկտար և կաթ: Ամեն ինչ լավ խառնել: Մարգարիտները բաժանեք 4 բաժակի մեջ, դրեք սառույցի խորանարդներ և լցրեք կաթ-թեյ-նեկտար պատրաստուկով: Ինչ վերաբերում է մանգոյի նեկտարին, ապա այն խնդրում եմ չփոխարինել մանգոյի հյութով, քանի որ վերջինս միայն կաթնաշոռով խմիչք է պատրաստում: Վեգանական տարբերակի համար մենք ակնհայտորեն փոխում ենք կովի կաթը նուշի կաթի հետ:

Կտրտած թուրինջը սառեցված թեյի մեջ

թուրինջի սառեցված թեյ հեշտ է պատրաստել զովացուցիչ ըմպելիքի գաղափարը ամռանը
թուրինջի սառեցված թեյ հեշտ է պատրաստել զովացուցիչ ըմպելիքի գաղափարը ամռանը

Բաղադրությունը:

  • 1-2 լավ որակի սեւ թեյի տոպրակ (ներ)
  • 1 լիտր սառը ֆիլտրացված ջուր
  • 2 շատ հասած գրեյպֆրուտ
  • 3 tbsp. ճաշի գդալ եղեգի շաքարի օշարակ
  • 10 անանուխի թարմ տերև
  • բուրավետ սառույցի խորանարդներ
  • կարմիր մրգեր (ըստ ցանկության)
  • դարչինի փայտ (ըստ ցանկության)

Նախապատրաստում:

Սառցե թեյի մեր վերջին բաղադրատոմսը հաջողությամբ պատրաստելու համար պետք է սկսել նախորդ օրը: Այսպիսով, 1 լիտր սառը ջրով լցված սափորի մեջ, դրեք սեւ թեյի տոպրակները և թողեք գիշերը նստենք սառնարանում: Առավոտյան հանեք պարկերը: Graզմել թուրինջը և արդյունահանված հյութը լցնել կուժի մեջ: Քաղցրացրեք և ավելացրեք սառույցի խորանարդներն ու անանուխի տերևները: Վայելեք անմիջապես: Ձեր սառեցված ըմպելիքն ավելի համեղ կլինի ՝ 1 բուռ կարմիր մրգերով և դարչինի փայտով:

Խորհուրդ ենք տալիս: