Բովանդակություն:
Video: Crudités Platter - պարզ, բայց փայլուն գաղափարներ:
2024 Հեղինակ: Lynn Laird | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-11 22:07
Ամառը բույսերի սեզոն է, և ընտրությունն իսկապես հսկայական է: Սա է պատճառը, որ բանջարեղենի սկուտեղներն այդքան սիրված են: «Հում բանջարեղեն» տերմինը վերաբերում է թարմ և հում բանջարեղենից պատրաստված ուտեստներին: Հում բանջարեղենի սկուտեղը համարվում է էժան ապերիտիվ, որը կարելի է պատրաստել մի քանի րոպեում: Իդեալական լուծում անսպասելի այցի համար: Նա նաև լավ հայտնի է հոբբի խոհարարների շրջանում: Տարբեր տեսակի բանջարեղենի համատեղումը և համեղ սուզվելով մատուցելը իսկական արվեստ է, որը չի պահանջում որևէ հատուկ հմտություններ: Ձեզ ենք ներկայացնում գունագեղ հում բանջարեղեն ներկայացնելու 10 գաղափար: Այնպես որ, եղիր ստեղծագործ:
Բանջարեղենով ափսեի բաղադրատոմսեր `հիանալի գաղափար ամառային երեկոների համար
Wantանկանու՞մ եք անակնկալ երեկույթ կազմակերպել ձեր ընտանիքի կամ ընկերների համար հատուկ առիթի համար: Առաջին բանը, որ պետք է մտածել, այն սնունդն է, որը պատրաստվում եք մատուցել: Որովհետեւ ի վերջո ո՞վ է ուզում ամբողջ օրը խոհանոցում անցկացնել կամ երեկոն խորովածի դիմաց: Եթե պատրաստում եք հում սննդամթերքի սկուտեղ, դուք մեծ ջանք եք խնայում, և անհրաժեշտության դեպքում հեշտությամբ կարող եք ավելացնել ավելին: Հում բանջարեղենը ոչ միայն համեղ է, այլև օգտակար և օգտակար է մարմնի համար: Ահա մի քանի լավ հիմունքներ, որոնք պետք է հիշել դրանց ծառայելուց առաջ.
- Բանջարեղենը մանրակրկիտ լվացեք: Խորհուրդ է տրվում դա անել հոսող ջրի տակ: Ոսկե կանոնը վերաբերում է նույնիսկ կեղեւազերծվածներին, ինչպիսիք են գազարը:
- Հնարավորության դեպքում նախընտրեք օրգանական բանջարեղենը:
- Օգտագործեք ընկույզներ և հում սերմեր (բացառությամբ գետնանուշի և մակադամիայի ընկույզների): Մատուցելուց առաջ դրանք թրջեք ամբողջ գիշեր աղած ջրի մեջ: Առավոտյան լվացեք դրանք, օգտագործելով բարակ մաղ:
- Լրացուցիչ անվտանգության համար կարող եք ընկույզ և սերմեր տապակել ջեռոցում 100 աստիճանով 2 ժամ, առանց տաք օդի:
- Ոչ բոլոր բանջարեղեններն են հնարավոր հում ուտել: Նրանցից ոմանք ավելի ագահ են ջերմային բուժումից հետո, ինչպիսիք են ծնեբեկը, ճակնդեղը, բրոկկոլին և ոլոռը: Այսպիսով, պարզապես պետք է դրանք դնել կաթսայի մեջ և ծածկել եռացող ջրով:
Պատրաստեք գունավոր բանջարեղենի սկուտեղ. Հում բանջարեղեն ՝ հումուսով, գազարով և քրքումով:
Բաղադրությունը հումուսի համար.
- 4-5 միջին գազար ՝ կեղևազերծված և կոպիտ կտրտած
- 1 մեխակ սխտոր
- 1 Գ թարմ աղացած քրքում
- Երկու կիտրոնի հյութ և համ
- 5 գ ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 պտղունց ծովային աղ ու պղպեղ
- 2 tbsp. տապակած արեւածաղկի սերմեր
- Անանուխի մի քանի թարմ տերևներ, մանր կտրատած
- Սումակ, թթու համտեսող համեմունք Մերձավոր Արևելքից
Crudités ափսեի բաղադրիչները.
- 3-4 խոշոր բողկ
- 5 գազար
- 20 կանաչ ոլոռի պատիճ
- 4-5 ծաղկակաղամբ ծաղիկներ
- 1 վարունգ, կտորներով կտրված
Նախապատրաստում:
- Լրացրեք մի մեծ գունդ սառը ջրով և սառույցի խորանարդիկներով:
- Putուրը դրեք մի փոքրիկ կաթսայի մեջ և եռացրեք:
- Մի քանի րոպե ավելացրեք գազարը կաթսայի մեջ:
- Հեռացրեք գազարն ու դրեք սառցե բաղնիքում, հենց որ եփվի:
- Խորը ամանի մեջ լցրեք գազարը, սխտորի մեխակը, քրքումը, հյութը և քերած կիտրոնի համը: Ավելացնել 50 մլ ջուր: Այս բոլոր բաղադրիչները խառնել սննդի պրոցեսորի մեջ, մինչև ստանաք բավականին յուղալի տարածում:
- Ձիթապտղի յուղը աստիճանաբար ավելացրեք: Համեմել աղով և պղպեղով: Մատուցել անանուխի ու արեւածաղկի սերմերով զարդարված հումուսը:
- Սառեցրեք, մինչև ծառայեք վերևում մի փոքր սումաչով:
- Բանջարեղենի տարբեր տեսակները շարել փայտե սկուտեղի վրա և մատուցել հումուսով:
Crudités ափսե ՝ պեստոյով և սպիտակ լոբիով թաթախմամբ
Բաղադրությունը պեստոյի համար.
- ½ բուռ կանեփի սերմեր
- 1 փոքր մեխակ սխտոր
- 2 բուռ թարմ սպանախ
- 1 Գ կիտրոնի հյութ
- 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- Ծովի աղ
- Պղպեղ ՝ թարմ աղացած
Ընկղմման բաղադրիչները.
- 240 գ պահածոյացված սպիտակ լոբի, լվացված և քամված
- 2 tbsp. ձիթայուղ
- 3 tbsp. կիտրոնի հյութ
- 1 Գ թեյի գդալ գոլ ջուր
- 1 փոքր մեխակ սխտոր
- 1/2 թեյի գդալ: թեյի գդալ աղ
- 1/2 բուռ սամիթ
Crudités ափսեի բաղադրիչները.
- Կանաչ ծաղկակաղամբ ծաղիկներ
- Բողկի տարբեր տեսակները կիսով չափ կտրված են. Բողկ-ձմերուկ, «ֆրանսիական նախաճաշ», Radis Rond écarlate Sora
- Գազարները կիսով չափ կտրված են
- Պանիրներ. Մանչեգո, բրի և սպիտակ չեդդար (կոշտ իռլանդական պանիր)
- Թամարի նուշ
- չոր լոռամիրգ
- Ընտրովի ՝ պիտա հաց
Նախապատրաստում:
1. Պեստոյի բաղադրիչները խառնել սննդի պրոցեսորի մեջ, մինչև ստանաք բավականին յուղալի սփրեդ: Պահեք սառնարանում մինչև ծառայելը:
2. Ընկղմման համար նախատեսված բաղադրիչները (բացառությամբ սամիթի) ավելացնել բլենդերին և պտտվել մինչև հարթ:
3. Ավելացնել սամիթը և դնել սառը:
4. Դասավորեք բանջարեղենը և մատուցեք պեստոյի հետ և թաթախեք:
Հում բանջարեղեն `թարմ կրեմով և հումուսի թաթախմամբ
Բաղադրությունը կրեմի բեկորների համար.
- 1 Գ 1 թեյի գդալ դեղին սխտոր, նուրբ թակած
- 1 սխտոր մեխակ, սեղմված
- 1 Գ ռեհան թակած տերևներ
- 1 Գ սամիթ, թակած
- 1 Գ թակած մաղադանոս
- 1 Գ թեյի գդալ աղ
- մի պտղունց թարմ աղացած պղպեղ
- 2 tbsp. կիտրոնի հյութ
- 200 գ թթվասեր կամ կրեմի կտոր
Crudités ափսեի բաղադրիչները.
- Գազար
- Վարունգ
- կարմիր և դեղին պղպեղ
- Ոլոռ
- Paraնեբեկ, շոգեխաշած
- Պնդուկ
- Ձիթապտուղներ
- Բալի լոլիկ
Նախապատրաստում:
1. Անհրաժեշտության դեպքում լվանալ բանջարեղենը և մաքրել դրանք:
2. Տեղադրեք դրանք փայտե ափսեի վրա:
3. Սննդամթերքի պրոցեսորում զարկերակը լավ թաթախել կրեմի ֆրեյշի բաղադրիչները:
4. Պատրաստեք հումուսը ՝ ստորև ներկայացված բաղադրատոմսով և մատուցեք:
Հում բանջարեղենի և Tzatziki սոուսի պլատֆորմ
Բաղադրությունը Tzatziki սոուսի համար.
- 1/2 մաքրած վարունգ
- 200 մլ հունական մածուն
- 1 սխտոր մեխակ, սեղմված
- կիտրոնի համ ու հյութ
- 2 tbsp. թակած թարմ անանուխ
- Աղ և պղպեղ ՝ թարմ աղացած
Crudités ափսեի բաղադրիչները.
- Ոլոռ
- Ռոմանական հազար
- Endive
- Վարունգ
- Ucուկկինի
Նախապատրաստում:
1. Վարունգը քերել Tzatziki սոուսի համար: Խտացրեք դրանք քամոցով:
2. Ավելացնել մնացած բաղադրիչները և լավ խառնել:
3. Սոուսը պահել սառնարանում մեկ ժամ:
4. Բանջարեղենը շարել փայտե ափսեի մեջ, համեմել ձեր նախընտրած խոտաբույսերով և աղով: Առայել հովացված թաթախմամբ:
Համեղ և լավ դասավորված հում բանջարեղենային ափսեների վերաբերյալ ավելի շատ առաջարկներ կարող եք գտնել ստորև ներկայացված լուսանկարների պատկերասրահում:
Բնօրինակ քրուդիտե սկուտեղ Caesaer սոուսով
Հում բանջարեղենի սկուտեղ հումուսով, տարբեր լոլիկներով և ֆետա պանրով
Ասիական ոճով ափսե `պոնցուի թաթախմամբ
Պղպեղի, վարունգի և Բաբա hanանուշի ափսե
Crudités սկուտեղ ՝ բանջարեղենով և սպիտակ լոբով թաթախմամբ
Խորհուրդ ենք տալիս:
«Հայրիկի կոշիկները». 2019-ի «տգեղ», բայց էական միտում:
Ո՞վ կմտածեր, որ հանրահայտ «հայրիկի կոշիկները» կստեղծեն նման բամբասանք: Գունավոր և սպորտային տեսքով բարձր, այս «տգեղ», բայց գեր գերժամանակակից սպորտային կոշիկները հաստ ներբաններով ներկայումս կատաղած են պոդիումներում և փողոցում: Ուրեմն կենտրոնացիր այս անբացատրելի երեւույթի վրա:
Կոմպակտ դիզայնով, բայց հսկայական ներուժ ունեցող էլեկտրական մեքենա:
Switzerlandնվել է Շվեյցարիայում և արդեն ներկայացվել է որպես նախատիպ, փոքրիկ Microlino- ն շուտով շրջանառվելու է եվրոպական քաղաքներում: Մի փոքր գազան, որը հենց նոր հսկա թռիչք է գրանցել ավտոմոբիլային աշխարհում, նոր էլեկտրական մեքենան, որը ստորագրել է Micro Mobility- ը, կարող է ձեզ քիչ թե շատ հաճեցնել: Վերը նշված ապացույցը:
Easterատկի արհեստներ մեծահասակների համար - 10 հեշտ, բայց զարմանալի նախագիծ
Ահա 10 զատկական DIY գաղափարներ մեծահասակների համար, որոնք ամեն գնով պետք է փորձեք ընկղմվել տոնական մթնոլորտում: Փորձելով դրանք ՝ ձեր երեխաների համար կստանաք տնային գեղեցիկ զարդեր և հաճելի անակնկալներ, որոնք եզակի կլինեն աշխարհում:
Աշնանային հարսանիք - մատչելի, բայց տպավորիչ զարդարման գաղափարներ
Ո՞վ ասաց, որ հարսանիքի դեկորը տպավորիչ թող լինի թանկ: Երկրի ձեվավոր կամ բարդ, մատչելի աշնանային հարսանիքի դեկոր և
Այգու էժան կահույք. Արեք դա ինքներդ: Փայլուն գաղափարներ:
Նրանց համար, ովքեր ունեն բավականաչափ ազատ ժամանակ և մի փոքր տեխնիկական հմտություններ, ահա այգու էժանագին կահույքի մի քանի գաղափարներ, որոնք կարող եք