Բովանդակություն:

Տոնական շերտավորված աղցան. Գաղափարներ Ամանորի նախաշեմի ընտրացանկի համար
Տոնական շերտավորված աղցան. Գաղափարներ Ամանորի նախաշեմի ընտրացանկի համար

Video: Տոնական շերտավորված աղցան. Գաղափարներ Ամանորի նախաշեմի ընտրացանկի համար

Video: Տոնական շերտավորված աղցան. Գաղափարներ Ամանորի նախաշեմի ընտրացանկի համար
Video: Ամանորի տոնական միջոցառում՝ պատերազմին մասնակցած, զոհված ու վիրավոր ոստիկանների փոքրիկների համար 2024, Երթ
Anonim

Անցել են Նոր տարիների նախօրեին, որտեղ դուք համտեսել եք որպես նախուտեստ կենացներ, որոնք ծածկված են ապխտած սաղմոնով կամ ֆու գրասով: Մի անգամ մտածեք տուփից դուրս տոնական շերտավորված աղցանով, որը գունավորում է ափսեն և ճաքեր բերանում: Անկախ նրանից, դուք ավանդական եք կամ մի փոքր արտասովոր, Սուրբ andննդյան և Ամանորի տարատեսակ աղցանների ընտրությամբ, վստահ եք, որ ձեր համը կդառնա երջանիկ: Պարզ կամ խոհարարի մակարդակի բաղադրատոմսեր ՝ կա ինչ-որ բան բոլոր ճաշակների և բոլոր հմտությունների համար:

New Year's Starter 2020: տոնական շերտավորված աղցան 6 օրիգինալ բաղադրատոմսերով

լավագույն տոնական հատակի աղցանների բաղադրատոմսերը Սուրբ masննդյան և Նոր տարվա համար
լավագույն տոնական հատակի աղցանների բաղադրատոմսերը Սուրբ masննդյան և Նոր տարվա համար

Թարմ և թեթև սկսնո՞ղ եք սկսել ձեր տարեվերջյան կերակուրները աջ ոտքի վրա: Փոխարենը ձեզ աղցանների մասին պատմելու փոխարեն, ձեզ կսովորեցնեն մի քանիսը պատրաստել Սուրբ ննդյան և Ամանորի առթիվ: Անհրաժեշտ չէ դիտել ձեր կազմվածքը `սրտանց ուտեստով թեթեւություն տեսնելու համար: Քանի որ ով ասում է տոնական մենյու, ասում է նաև համային տեսականի և հաճույքներ: Թարմ, համեղ և գույնզգույն, ներքևի աղցանները կճմլվեն այնպես, ինչպես ցանկանում եք, նախքան լցոնված ամանորյա հնդկահավը կամ ամանորյա կեպոնը գա: Բազմազան և հեշտ պատրաստվող, բարի գալուստ տոնական շերտավորված աղցանների աշխարհ:

Ռուսական Նոր տարվա համար մենք համարձակվում ենք «Seledka pod Chuboy» - ին

ռուսական շերտավորված աղցան նախուտեստ ռուսական նոր տարի տոնական ընտրացանկ
ռուսական շերտավորված աղցան նախուտեստ ռուսական նոր տարի տոնական ընտրացանկ

Բաղադրությունը 6 հոգու համար.

  • գազար
  • 1 սոխ
  • 1 բանկա մայոնեզ
  • 2 եփած ձու
  • 2 եփած գազար
  • 1/2 մարինացված ծովատառեխ
  • 2 եփած կարտոֆիլ
  • 1 եփած ճակնդեղ
տոնական աղցան ռուսական մակարդակ seledka pod chuboy hereng թաքնված ռուսական նոր տարվա նախուտեստի բաղադրատոմս
տոնական աղցան ռուսական մակարդակ seledka pod chuboy hereng թաքնված ռուսական նոր տարվա նախուտեստի բաղադրատոմս

Նախապատրաստում:

Սկսեք ճակնդեղը, խնձորը, գազարը և խաշած ձվերը քերելով: Դրանից հետո կտրեք ծովատառեխը և սոխը փոքր կտորների: Տեղադրել կարտոֆիլը աղցանի ամանի ներքեւի մասում և ծածկել դրանք մայոնեզի շերտով: Ավելացնել ծովատառեխ, սոխ, մայոյի երկրորդ շերտ, ձու, գազար և մայոյի նոր շերտ: Վերջապես, դրեք ճակնդեղը և մայոնեզի մնացած մասը: Եթե դուք շատ հետաքրքրված չեք ծովատառեխով, փոխարինեք այն ապխտած սաղմոնով: Այս աղցանը կարելի է մատուցել ինչպես աղցանի ամանի մեջ, այնպես էլ առանձին ափսեների վրա ՝ կլոր օղակի միջոցով:

Արագ և հեշտ 7 շերտ աղցան

արագ և հեշտ 7-աստիճանի աղցան Christmasննդյան տոների և Ամանորի ընտրացանկի մեկնարկի գաղափարը
արագ և հեշտ 7-աստիճանի աղցան Christmasննդյան տոների և Ամանորի ընտրացանկի մեկնարկի գաղափարը

Բաղադրությունը 6 ծառայության համար.

  • 1 հազ. Թակած
  • բալ լոլիկ `կիսով չափ կտրված
  • 200 գ ոլոռ
  • 200 գ քերած միմոլետ
  • 200 գ բրոկկոլի
  • 230 գ մայո
  • 100-150 գ եփած խոզապուխտ
  • 1 պտղունց աղ
  • 1 պտղունց շաքար
  • պղպեղ (ըստ ցանկության)

Նախապատրաստում:

Այն էլ ավելի համեղ դարձնելու համար նախօրեին պատրաստեք ձեր շերտավորված աղցանը: Դրանից հետո նշված բաղադրիչները շարեք հաջորդական շերտերով `թափանցիկ ապակե ամանի մեջ վերը նշված կարգով: Season, շաղ տալ քերած պանիրով և ծածկել սննդի թաղանթով, ապա դնել սառնարան: Lunchառայել որպես նախուտեստ ճաշի կամ ընթրիքի համար: Ձեր աղցանն ուժեղացնելու համար մտածեք ավելացնել եփած մակարոնեղենի շերտը: Համը նույնքան լավ կլինի:

Շերտավոր մինի աղցան ՝ խեցգետին, ավոկադո և մանգո

Շերտավոր աղցան Ամանորի նախուտեստի աղցանների շերտերը խեցգետնի մանգո և ավոկադո
Շերտավոր աղցան Ամանորի նախուտեստի աղցանների շերտերը խեցգետնի մանգո և ավոկադո

Տոնական սեղանին էկզոտիզմի երանգ հաղորդելու համար մեր հաջորդ մինի տարբերակով շերտավորված աղցանի բաղադրատոմսը քոնն է:

Բաղադրությունը 4 փոքր մասի համար.

  • 2 tbsp. քերած կոճապղպեղ
  • 1 Գ ճաշի գդալ շաքար
  • 6 գ կիտրոնի հյութ
  • 1 Գ թակած սխտոր
  • 1/4 բաժակ ջուր
  • 1 բաժակ ոլոռի կադրեր
  • 1 բաժակ նուրբ թակած լոլիկ
  • 1 բաժակ նուրբ թակած վարունգ
  • 1 բաժակ նուրբ թակած կարմիր սոխ
  • 1 բաժակ մանգո, խորանարդաձեւ
  • 1 բաժակ ավոկադո, խորանարդաձեւ
  • 1 բաժակ ծովախեցգետին

Նախապատրաստում:

Սկսեք պատրաստել վինեգրետը ՝ խառնելով քերած կոճապղպեղը, շաքարը, կիտրոնի հյութը, սխտորը և ջուրը: Քայլ առ քայլ հավաքեք ձեր փոքր շերտավոր աղցանները ՝ օգտագործելով կլոր օղակ և հետևելով մեր պատկերում նշված կարգին: Մատուցելուց առաջ նրբորեն հանեք օղակը և շաղ տալ սոուսով: Ահա՛: Պարզ շերտավորված տոնական աղցան, որը կզարմացնի ձեր հյուրերին դեկտեմբերի 31-ի երեկոյան:

Շերտավորված տոնական «Mimosa» աղցան թունաով `համեմունքներով համեմելու հերթական ռուսական բաղադրատոմսը

բազմաշերտ աղցան թունա միմոզայով ռուսական ամանորյա աղցան օրիգինալ գաղափար ամանորյա Ամանորյա նախուտեստ
բազմաշերտ աղցան թունա միմոզայով ռուսական ամանորյա աղցան օրիգինալ գաղափար ամանորյա Ամանորյա նախուտեստ

Այս տարի Սուրբ menuննդյան մենյուին որոշակի բազմազանություն մտցնելու համար մենք տոնական ռուսական սեղանից վերցնում ենք մեկ այլ շերտավորված աղցան:

Բաղադրությունը:

  • 1 սոխ
  • 50 մլ խնձորի քացախ
  • 50 մլ ջուր
  • 4 պինդ խաշած ձու
  • 3-4 եփած կարտոֆիլ
  • 1 անագ թունա
  • 3 եփած գազար
  • 100 գ թեթեւ մայոնեզ
  • 1 պտղունց շաքար
  • աղ եւ պղպեղ
  • մաղադանոս (ըստ ցանկության)
  • մեխակ (ըստ ցանկության)
  • համեմի սերմեր (ըստ ցանկության)
  • մոշ (ըստ ցանկության)
  • կլոր օղակ 20 մմ տրամագծով (կամ ավելի)
Ռուսական Սուրբ Lննդյան շերտավորված աղցան Easy Tuna Mimosa
Ռուսական Սուրբ Lննդյան շերտավորված աղցան Easy Tuna Mimosa

Նախապատրաստում:

Կլպել եւ կտրել սոխը: Մի փոքր ամանի մեջ միացրեք քացախը, մի քիչ շաքար և պղպեղ, համեմի սերմերը և մեխակները: Ավելացնել թակած սոխը և թողնել այն մարինացվի առնվազն 15 րոպե: Բացեք բանկա և թունա ցամաքեցրեք: Հավաքեք ձեր շերտավոր աղցանը մեծ թափանցիկ ամանի մեջ կամ մեծ ափսեի մեջ ՝ օգտագործելով կլոր օղակ: Առաջին շերտում դրեք քամած թյունոսը: Հաջորդը դնել եփած և պյուրե կարտոֆիլը, որին հաջորդում է մայոնեզի շերտը: Մարինացված սոխը տարածեք կարտոֆիլի վրա, ապա ծածկեք մայոյի նոր շերտով:

Վերցրեք ձվերը և դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակուցներից: Սպիտակները քերել և տարածել կարտոֆիլի և մայոյի վրա: Պատրաստի գազարը քերել և ավելացնել կլոր օղակի մեջ: Նույնը արեք ձվի դեղնուցների հետ: Սրանք իսկապես ձեր աղցանի վերջին շերտն են: Վերջապես, նրբորեն հանեք կլոր օղակը և զարդարեք ըստ ձեր ճաշակի: Մաղադանոսի ճյուղեր, սամիթի ճյուղեր, ռեհան տերևներ, փոքրիկ կանաչ ձիթապտուղներ, բալ կամ հասած լոլիկ, ընտրության համար փչացած եք: Մատուցելուց առաջ մի քանի ժամ թող աղցանը սառը մնա:

Շերտավորված մրգային աղցան ՝ տոնական կերակուրը թարմ նոտայի վրա ավարտելու համար

Շերտավոր մրգային աղցանի գաղափարը ՝ ամանորյա կամ ամանորյա թեթև աղանդերի համար
Շերտավոր մրգային աղցանի գաղափարը ՝ ամանորյա կամ ամանորյա թեթև աղանդերի համար

Կարկանդակներ, գերաներ, տորթեր, թխվածքաբլիթներ, գետնասուններ, շողոքորթ շագանակներ, ահա թե ինչ ենք սովորել բոլորս տոնական սեզոնին սեղանի վրա տեսնել: Եվ չնայած ոչ ոք չի կարող դիմակայել այս նրբություններին, բայց երբեմն ուզում ենք Սուրբ orննդյան կամ Ամանորի կերակուրն ավարտել ավելի թեթեւ նոտայի վրա: Չափազանց շոկոլադե Yule ավանդական մատյանից փոփոխության համար ինչու՞ չընտրել շերտավորված մրգային աղցանը: Այսպիսով, փոխեք մայոն և բանջարեղենը թարմ մրգերի շերտերի համար, որոնք զարդարված են մանրացված թխվածքաբլիթներով և Ֆիլադելֆիայի կրեմով և վոյլայով: Աղցան, որը լավ տեսք ունի և համտեսում է:

Բաղադրությունը:

  • 2 բաժակ կարմիր մրգեր (ելակ, ազնվամորի, հապալաս, հապալաս)
  • ½ բաժակ մանրացված թխվածքաբլիթներ (նուշ կամ բեզե համ)
  • 2 բանան
  • 2 բաժակ առանց սերմերի կանաչ խաղող
  • 250 գ Ֆիլադելֆիա
  • 1/4 բաժակ շաքար
  • Նարնջի համ
  • նարնջի հյութ
  • 2 բաժակ հարած գդալ

Նախապատրաստում:

Խոշոր թափանցիկ ամանի մեջ տարածեք փոքր կարմիր պտուղները, ապա ծածկեք դրանք մանրացված թխվածքաբլիթներով, բանաններով և կանաչ խաղողներով: Դրանից հետո հարեք սերուցքային պանիրը, համը, շաքարավազը և նարնջի հյութը: Մեղմորեն ավելացրեք հարած խառնուրդը և հարեք խառնուրդը ևս մի քանի րոպե կամ այնքան լավ խառնված: Վերջապես, կրեմը լցրեք մրգի վրա և ձեր աղցանը 4-5 ժամ թողեք սառնարանում:

Քաղցր ու աղի շերտավոր աղցան

քաղցր և համեղ աղցան նախուտեստի գաղափար startննդյան տոների 2020 թվական
քաղցր և համեղ աղցան նախուտեստի գաղափար startննդյան տոների 2020 թվական

Նախուտեստի գաղափար ՝ wellննդյան տոներին, ինչպես նաև դեկտեմբերի 31-ի երեկոյան պատրաստվելու համար, այս շերտավորված աղցանն անկասկած կուրախացնի քաղցր և համեղ սիրահարներին:

Բաղադրությունը:

  • 3 բաժակ եփած մակարոնեղեն
  • 1 ¼ բաժակ մայոնեզ
  • ¼ բաժակ թթվասեր
  • 1 Գ ճաշի գդալ շաքար
  • 2/3 բաժակ պարմեզան
  • 3 կանաչ խնձոր, խորանարդաձեւ
  • 1 կիտրոնի հյութ և համ
  • 2 բաժակ խորանարդապատ ելակ
  • 4 բաժակ թակած հռոմեական գազար
  • 2 բաժակ ոլոռ
  • 1 ½ բաժակ խորանարդիկավոր բեկոն
  • 4 պինդ խաշած ձու
  • ½ բաժակ կանաչ սոխ
շերտավորված նոր տարվա աղցան քաղցր և աղի ելակի աղցան
շերտավորված նոր տարվա աղցան քաղցր և աղի ելակի աղցան

Նախապատրաստում:

Պատրաստի մակարոնեղենը հավասարապես տարածեք թափանցիկ ապակե ամանի հատակին: Մի ամանի մեջ միացրեք մայոնեզը, թթվասերը, շաքարը, պարմեզանը և կիտրոնի հյութը: Ստացված սոուսը լցնել մակարոնի վրա: Ավելացրեք կանաչ խնձորները, որոնք նախապես զարդարված էին կիտրոնի հյութով, ելակներով, թակած գազարով, ոլոռով և բեկոնով: Ավարտեք ՝ ավելացնելով խաշած ձվերը և կանաչ սոխը: Համեմեք և ուղարկեք սառնարան:

Խորհուրդ ենք տալիս: