Բովանդակություն:

Հիստամինի անհանդուրժողականություն. Ախտանիշներ, դիետա, բուժում
Հիստամինի անհանդուրժողականություն. Ախտանիշներ, դիետա, բուժում

Video: Հիստամինի անհանդուրժողականություն. Ախտանիշներ, դիետա, բուժում

Video: Հիստամինի անհանդուրժողականություն. Ախտանիշներ, դիետա, բուժում
Video: HİSTAMİN İNTOLERANSI (Yalancı Alerjiyi Biliyor Musunuz?) - Dr. Erhan Özel 2024, Երթ
Anonim

Unfortunatelyավոք, մեր օրերում շատ մարդիկ մտահոգված են սննդային ալերգիաներով, կապված որոշակի սննդամթերքի հետ անհամատեղելիության հետ: Երբեմն դա իրականում ոչ թե կոնկրետ արտադրանքի սպառման հետևանքով արձագանք է, այլ ավելի շուտ իմունային պատասխան, որն առաջանում է արտադրանքի մեջ պարունակվող քիմիական բաղադրիչի կողմից: Այս համատեքստում մենք արդեն խոսեցինք սնձանի անհանդուրժողականության մասին, այժմ մեծացնում ենք հիստամինի անհանդուրժողականությունը:

Ի՞նչ է հիստամինի և հիստամինի անհանդուրժողականությունը:

սահմանում histamine դերը օրգանիզմ ալերգիկ ռեակցիաներ
սահմանում histamine դերը օրգանիզմ ալերգիկ ռեակցիաներ

Հիստամինն իսկապես քիմիական նյութ է, որը գտնվում է մարմնի բոլոր բջիջներում: Այն նաև շատ սննդամթերքների բնական բաղադրիչ է և իմունային և նյարդային համակարգերի կարևոր մաս: Դրա մոլեկուլները նույնպես խթանող դեր են խաղում բորբոքային գործընթացներում:

Ենթադրվում է, որ հիստամինի անհանդուրժողականությունը սովորաբար կապված է մարմնում հիստամինի կուտակման հետ: Առողջ մարդու մոտ դա սովորաբար բաժանվում է երկու ֆերմենտներով ՝ DAO և HNMT: Ախտանիշները կարող են առաջանալ, երբ այդ ֆերմենտներից մեկը ճիշտ չի աշխատում: Օրինակ, DAO- ն պատրաստվում է աղիքներում: Եթե վերջիններս առողջ չեն, գուցե DAO- ն չլինի հիստամինը քանդելու համար: Երբ կուտակում է տեղի ունենում, բացասական ռեակցիաներ են առաջանում:

DAO- ի մակարդակի իջեցումը կարող է բացատրել, թե ինչու են հիստամինի անհանդուրժողականության ախտանիշներն ավելի հաճախ հանդիպում ստամոքս-աղիքային խանգարումներ ունեցող մարդկանց մոտ, ինչպիսիք են աղիքային բորբոքային հիվանդությունը, դյուրագրգիռ աղիքի համախտանիշը, գաստրիտը, Քրոնի հիվանդությունը, ցելիակի հիվանդությունը և SIBO- ն (աղիքի հիվանդություն, որն առաջանում է ավելորդ և աննորմալ բակտերիաների կողմից բարակ աղիքի մեջ):

Վերջապես, DAO ֆերմենտի գործունեությունը կարող է արգելափակվել նաև որոշակի դեղեր ընդունելով:

  • Ացետիլցիստեիններ պարունակող ցավազրկողներ
  • Ամբրոքսոլ պարունակող հազի օշարակներ
  • Ասթմայի դեղեր, որոնք պարունակում են ամինոֆիլին
  • Դեպրեսիայի դեմ դեղեր, որոնք պարունակում են ամիտրիպտիլին
  • Քլորոքին պարունակող մալարիայի դեղամիջոցներ
  • Isoniazid պարունակող հակաբիոտիկներ
  • Կոլիկի դեղամիջոցներ, որոնք պարունակում են մետամիզոլ
  • Սրտխառնոց դեղամիջոցներ, որոնք պարունակում են մետոկլոպրամիդ
  • Պրոֆաֆենոն պարունակող սրտային առիթմիայի դեղեր
  • Վերապամիլ պարունակող սրտանոթային հիվանդությունների դեղեր

Որո՞նք են հիստամինի անհանդուրժողականության ախտանիշները:

հիստամինային անհանդուրժողականության ախտանիշներ աղիքային խանգարում, քոր առաջացնող մաշկ
հիստամինային անհանդուրժողականության ախտանիշներ աղիքային խանգարում, քոր առաջացնող մաշկ

Իրոք, հիստամինի անհանդուրժողականության ամենատարածված ախտանիշներից են լուծը, գլխացավը, եղնջացան, էկզեմա, առիթմիա (սրտի անկանոն բաբախում), արյան ցածր ճնշում, շնչառություն, քթի հոսք, ջրալի աչքեր, դեմքի / ձեռքի / շրթունքների այտուց, ավելացել է այրոց թթվի արտադրություն, քոր առաջացնող մաշկ, ատոպիկ դերմատիտ, հիստամինով պայմանավորված հիստամինի ազդեցությամբ առաջացած դաշտանային ցիկլի ցավոտ ցնցումներ ՝ կապված հորմոնի մակարդակի հետ:

Հիստամինի անհանդուրժողականության իրական դեպքերի վերաբերյալ քիչ տեղեկություններ կան: Պարզվում է դրա փոխհարաբերությունը առողջության այլ խնդիրների հետ: Ախտանիշները կարող են հարուցվել որոշակի մթերքների կողմից, բայց դա տարբերվում է սննդային ալերգիկայից: Որոշ ցուցումներ ընդօրինակում են իսկական ալերգիկ ռեակցիան. սակայն, մաշկի թեստերը և արյան ալերգիայի թեստերը բացասական կլինեն:

ալերգիա histamine test լաբորատորիայի անհանդուրժողականություն
ալերգիա histamine test լաբորատորիայի անհանդուրժողականություն

Ենթադրվում է, որ հիստամինի անհանդուրժողականությունը պայմանավորված է մարմնում այս նյութի կուտակմամբ: Այդ պատճառով ախտանիշները կարող են անմիջապես չհայտնվել: Դրանք կարող են փրկվել, երբ որ հանդուրժողականության ձեր «շեմը» հասնի: Հետեւաբար, կարող է դժվար լինել բացահայտել որոշակի մեղավորի:

Օրինակ ՝ դուք առավոտյան կերել եք հիստամինի մեծ քանակությամբ սնունդ, իսկ կեսօրին ՝ հիստամինով քիչ սնունդ: Նույնիսկ եթե կեսօրվա սնունդը խնդիր չլիներ, դա ձեզ ավելի բարձր կդարձնի ձեր հանդուրժողականության մակարդակից: Այսպիսով, ախտանիշները կհայտնվեին կեսօրին: Կարող եք մտածել, որ ձեր անհարմարությունը կեսօրվա սննդի արդյունք է, բայց առավոտյան ճաշը իրականում այն է, ինչն արձագանքեց:

Ի՞նչ անել, եթե կասկածում եք, որ ձեր մարմինը լավ չի արձագանքում հիստամինին:

histamine դերը անհանդուրժողականության պատճառները ալերգիկ ռեակցիաներ
histamine դերը անհանդուրժողականության պատճառները ալերգիկ ռեակցիաներ

Եթե կարծում եք, որ հիստամինին անհանդուրժող եք, խոսեք ձեր բժշկի հետ `գնահատելու և բացառելու այլ հնարավոր խնդիրները: Իրականում այնպիսի պայմաններ, ինչպիսիք են իրական ալերգիաները, կայմ բջիջների խանգարումները կամ մարսողական համակարգի խանգարումները, կարող են անհանդուրժողականության պես թվալ: Անհրաժեշտության դեպքում վերացնող դիետան կարելի է սկսել `տեսնելու, թե արդյոք ախտանիշները բարելավվում են: Սննդամթերքի հանդեսը շատ կարևոր է: Arnգուշացում. Քանի որ այս դիետան բավականին սահմանափակ է, խնդրում ենք խորհրդակցել մասնագետի հետ ՝ ապահովելու համար, որ ձեր սննդային ընդունումը համարժեք լինի:

Սադրանքի գնահատում

Ձեր բժիշկը ձեզ որոշակի քանակությամբ հիստամին կտա, սովորաբար հաբի տեսքով: Մեկ այլ օր ձեզ առանց հիստամինի հաբ կտան: Բժիշկը դիտելու է, թե ինչպես է ձեր մարմինը արձագանքում յուրաքանչյուր իրավիճակում:

Հիստամինային անհանդուրժողականության թեստ լաբորատորիայում

Ներկայումս հիստամինի անհանդուրժողականությունը ախտորոշելու համար ապացուցված փորձ չկա: Ինչպես արդեն նշեցինք, շատ դեպքերում օգտագործվում է հիստամինի ցածր պարունակությամբ դիետա `անհամատեղելիության առկայությունը որոշելու համար: Հնարավոր է նաև չափել DAO ֆերմենտի քանակությունը արյան մեջ և հիստամինի մակարդակը: Ալերգիայի ընդհանուր թեստերը դրական չեն լինի, քանի որ այս հատուկ պայմանը կապված չէ IgE հակամարմինների հետ (ինչպես իրական ալերգիաները):

Երբ համոզվեք, որ դա իսկապես հիստամինային անհանդուրժողականություն է, խորհուրդ է տրվում սկսել դիետա ՝ վերացնելով դրանով հարուստ սնունդը:

Հիստամինի անհանդուրժողականության բուժում

հավելումներ ՝ հիստամինի անհանդուրժողականություն ընդունելու համար
հավելումներ ՝ հիստամինի անհանդուրժողականություն ընդունելու համար

Իրականում, հիստամինի անհանդուրժողականությունը պահանջում է ինտեգրացիոն մոտեցում, քանի որ այն հաճախ տեղի է ունենում առողջության այլ պայմանների հետ համատեղ, որոնք պետք է լուծվեն դիետիկ փոփոխություններից դուրս:

Դիետա

Հիստամինի ցածր պարունակությամբ դիետան, անկասկած, ամենաարդյունավետ բուժումն է: Դա կարող է դժվար լինել, եթե դուք արդեն սնձանազերծ կամ ցածր FODMAP սահմանափակ դիետա եք պահում, և դա պետք է արվի առողջապահության մասնագետի հսկողության ներքո ՝ սննդանյութերի ճիշտ ընդունումը պահպանելու համար: Հիստամինի նկատմամբ հանդուրժողականությունը տատանվում է մարդուց մարդ, և հանդուրժող նյութի քանակը պետք է որոշվի փորձարկման և սխալի մեթոդով:

Կարևոր է նշել, որ հիստամինի հանդուրժողականությունը, կարծես, բարելավվում է, երբ հիմքում ընկած խնդիրները լուծվեն: Մյուս կողմից, ուտելու սովորությունների փոփոխությունն անհրաժեշտ է: Վերացման դիետան ավարտելուց հետո պետք է անհատապես գնահատել որոշակի սննդամթերքի արձագանքը և ազատականացնել դիետան, որպեսզի հնարավոր լինի հասնել օպտիմալ սնուցման և կենսակերպի:

Քնել

Յոթից ութ ժամ գիշերը պարտադիր է:

Սթրեսը կառավարելու համար

Առողջության հետ կապված խնդիրները և սննդակարգի սահմանափակումները, անկասկած, սթրեսային են: Այնպես որ, օգնություն փնտրեք ընտանիքի, առցանց աջակցության խմբերի կողմից: Բացի այդ, խուսափեք նրանցից, որոնք բացասական փոխազդեցություն են ապահովում, քանի որ դրանք հետաձգում են բուժումը:

Exորավարժություններ

Exerciseանկացած վարժություն օգտակար է: Նպատակը օրական 30-ից 60 րոպե:

հիստամինային անհանդուրժողականության բուժման սպորտային վարժություններ
հիստամինային անհանդուրժողականության բուժման սպորտային վարժություններ

Հանգստանալու տեխնիկա

Հեշտ է կատարել շնչառական վարժություններ կամ մկանների առաջադեմ թուլացում: Յոգան և մեդիտացիան նույնպես հիանալի են: Վերջապես, հանգստանալու համար դուք կարող եք կարդալ, ժամանակ անցկացնել ընկերների հետ կամ երաժշտություն լսել:

Դեղեր

Հակահիստամինային դեղեր, ստերոիդներ կամ Դաոսինի արտադրանքը պետք է ընդունվեն նախքան հիստամինով հարուստ կերակուրը սպառելը:

Հակահիստամինները կանխում են հիստամինի արտանետումը իմունային համակարգի բջիջներից: Դրանք նաև հակաալերգիկ դեղամիջոցների ակտիվ բաղադրիչներ են: Հիստամինի անհանդուրժողականությունից ազատելը կախված է ձեզ անհանգստացնող ախտանիշներից: Եթե անհանդուրժողականությունը լուծ է առաջացնում, հակահիստամինային միջոցները հաճախ կարող են օգնել: Մյուս կողմից, դրանք ավելի քիչ արդյունավետ են գլխացավերի համար: Սովորաբար, բոլոր դեպքերում, բժիշկները դեղեր են նշանակում անբարենպաստ ռեակցիաները բուժելու համար: Այնուամենայնիվ, դրանք չպետք է անընդհատ ընդունվեն:

histamine անհանդուրժողականություն բուժման դեղեր լրացում վիտամիններ հանքային նյութեր
histamine անհանդուրժողականություն բուժման դեղեր լրացում վիտամիններ հանքային նյութեր

Լրացումներ

Վիտամին C, B6, ցինկ, պղինձ, մագնեզիում, մանգոստին, կվերցետին, DAO պարկուճներ, տեղական քսուքներ: Խնդրում ենք օգտագործել ցանկացած հավելում բժշկի հսկողության ներքո:

Հիստամինի ցածր պարունակությամբ սնունդ ՝ ամենօրյա ընտրացանկում

  • Թարմ միս և ձուկ (խուսափել պահածոներից)
  • Թարմ մրգեր, բացառությամբ ելակի և ցիտրուսային մրգերի
  • Թարմ բանջարեղեն, բացի լոլիկից, սպանախից և կաղամբից
  • Հացահատիկներ ՝ բրինձ, եգիպտացորեն, կորեկ, վարսակ, սորգո
  • Յուղեր ՝ խոհարարական յուղերի մեծ մասը
հիստամինային դիետիկ սնունդ `ամենօրյա ընտրացանկ ընտրելու համար
հիստամինային դիետիկ սնունդ `ամենօրյա ընտրացանկ ընտրելու համար

Ձեր ափսեի մեջ վտարելու համար հիստամինով հարուստ սնունդ

Սննդամթերքի հիստամինի պարունակությունը տատանվում է ՝ կախված պահեստավորման երկարությունից, հասունությունից, պատրաստման և մշակման եղանակից: Բացի այդ, որոշ սննդամթերքներ կարող են լինել բարձր հիստամին չունեցող նյութեր, բայց հարուստ են միացություններով, որոնք հայտնի են որպես հիստամին ազատագրիչներ: Նրանք հրահրում են նմանատիպ ախտանիշներ ՝ բարձրացնելով նյութի մակարդակը մարմնում:

հիստամինով հարուստ սնունդը խուսափում է անհանդուրժողականությունից
հիստամինով հարուստ սնունդը խուսափում է անհանդուրժողականությունից

Ստորև բերված ցուցակը պարունակում է հիստամինային բարձր պարունակությամբ սնունդ, ինչպես նաև հիստամին տարածող ընդհանուր սննդանյութեր: Խնդրում ենք նկատի ունենալ. Այս ցուցակը ոչ մի դեպքում սպառիչ չէ: Բացի այդ, հիստամինի քանակը տատանվում է, և դժվար է գտնել կայուն տվյալներ:

  • Ալկոհոլ. Շամպայն, կարմիր գինի, գարեջուր, սպիտակ գինի, տակառներում հնեցված սպիրտներ (վիսկի, կոնյակ), լիկյորներ
  • Ֆերմենտացված կամ ապխտած միս / ձուկ. Սարդինա, սկումբրիա, ծովատառեխ, թյունոս, անճի, սալամի, երշիկեղեն, խոզապուխտ, աղի բեկոն
  • Թթու կամ պահածոներ ՝ թթու կաղամբ, թթու վարունգ, համտես, սոյայի սոուս
  • Խմորված կաթնամթերք ՝ մածուն, կեֆիր, թան
  • Պանիրներ ՝ պարմեզան, գուդա, չեդդար, շվեյցարական պանիր
  • Մրգեր ՝ չիր, ելակ, ցիտրուսային մրգեր, հասած բանան, կիվի, արքայախնձոր
  • Բանջարեղեն. Լոլիկ և լոլիկի հիմքով արտադրանք, սպանախ, ավոկադո, սմբուկ
  • Լոբազգիներ ՝ լոբի, սոյա, գետնանուշ
  • Հացահատիկներ ՝ ցորեն
  • Մյուսները ՝ դարչին, շոկոլադ, կակաո, գետնանուշ, պնդուկ, ընկույզ, գլուտամատ պարունակող նախուտեստներ, բալզամիկ քացախ
  • Հիստամինային ազատարարներ. Ցիտրուսներ, պապայա, արքայախնձոր, ընկույզներ, ելակ, ձվի սպիտակուցներ, հավելանյութեր, ծովամթերքներ, հնդկական ընկույզներ
  • DAO ֆերմենտների արգելափակումները `ալկոհոլը, սեւ և կանաչ թեյը
հիստամինով հարուստ սնունդը խուսափում է ամենօրյա մենյուից
հիստամինով հարուստ սնունդը խուսափում է ամենօրյա մենյուից

Ամփոփելով, որո՞նք են հիստամինի անհանդուրժողականության պատճառները: Փաստորեն, հետազոտողները դեռ լիովին չեն հասկացել դրանք: Ոմանք կարծում են, որ աղեստամոքսային տրակտի քրոնիկ հիվանդությունները, թմրանյութերը և ալկոհոլը կարող են խանգարել DAO (Diamine oxidase) ֆերմենտի կատարմանը իր դերի կատարմանը: Հաշվի առնելով, որ հիստամինը հիմնականում պարունակվում է խմորված և շատ հասուն սնունդներում (օրինակ ՝ պահածոյացված ձուկ, կարմիր գինի, հնեցված պանիրներ և աղի երշիկեղեն), խորհուրդ է տրվում երկար ժամանակ դրանք բացառել ձեր սննդակարգից: վազեք և դիտեք փոփոխությունները: ձեր մարմնում:

Խորհուրդ ենք տալիս: